仙溪香草工作坊

        先溪實業成立於民國95年，主要從事有機農產品的加工與再製。負責人柯先生在三年多前， 一開始只是因為興趣從事香草植物的種植，同時也可以達到避免土地荒蕪的目的。後因香草的衍生經濟價值被開發，加上柯先生以甲仙地區無毒農產作物做原料所開發的各式產品，受到許多人的喜愛，因此逐漸擴大無毒農產作物的加工製造業務。

      「仙溪香草工作坊」的主要產品是香草化妝品、有機農產所產製的有機醋與酵素。從香草研發到生技產品，完全是意外的發現。因為每次朋友到訪香草園，總有人被不明蟲蟻咬，奇癢無比。而柯先生想到平時在香草園工作鮮少被蚊蟲攻擊，或許香草有什麼驅蚊功效。念頭一轉，點燃了柯先生的科學實驗精神，開始詢問他人、閱讀相關書籍，又加上之前化工廠工作是基本元素的製造，對於蒸餾等萃取技術並不陌生。試驗近十個月，柯先生讓香草茶不再只是茶的功能，更轉換成有美容效果的天然有機保養品。成品完成後，偶然參加台北世貿舉辦生技展覽，促成與生技公司合作。先溪實業準備最初的原料、處理，後續的部份、包裝則是生技公司負責。

         柯先生研究有機醋和酵素多年，了解其對身體機能有相當多益處。為了獲得最好的品質，柯先生收購甲仙當地於當季所生產的無毒農產品(無農藥與化學肥料)做為原料，以手工產製有機醋與酵素。產製的食品具有原材料新鮮（當季之農產品）、無毒、低糖的特色，而且採用自然發酵的過程，所以生產的有機醋與酵素都還保有原材料的味道。許多客戶都是彼此互相介紹而來，不走傳統的銷售通路，省去了高昂的管銷成本，可以買到真正有價值的東西。

        雖然面臨一些困難，先溪實業的負責人柯文賢先生依然興致勃勃的從事有機事業。因為國人對養生與環保意識的覺醒，對有機、無毒的健康食品需求只會越來越高。而甲仙當地日漸穩定的有機農產來源讓柯先生有信心做出品質優良，對健康真的有幫助的有機醋和酵素產品。這幾年網路的盛行，有許多北部的網友以email來詢問購買，讓柯先生了解網路作為一個銷售管道的價值。如果能有自己的銷售網站，不但能推廣介紹一些產品的知識，做為大家健康養生的訊息交流平台，也可以接觸更多的客戶，跨越地域的限制，讓更多人有機會了解並接觸無毒農產製品的好處。

主要銷售商品還有自種的香草盆栽、日本香菜、羅勒迷迭香、百里香，還有橄欖、鳳梨、桑葚、青梅酵素